Villa Lorraine
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Spécialités et Menus


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Degustatiemenu
   Beschikbaar tussen01/09/2010 en 15/09/2010

  Saumon Mariné à l'Aneth-Tartare d'Artichaut et Pomme Verte-Crème Aigre-Perles de Hareng Fumées
   


  Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques et Truffe de Saison en Bouillon
 


  Bar de Ligne Grillé-Caviar d'Aubergines-Béarnaise à Cru aux Huîtres Gillardeau
 
Aanbevolen wijn
  Bourgogne - Sur Le Reuil - Chardonnay - Maurice Michel - 2008


  Filet de Veau et Fondant de Foie Gras-Cèpes du Pays-Bintje Farcie à la Moelle et Fines Herbes
 
Aanbevolen wijn
  Château Saint-Paul - 1998



  Fromage ou Dessert

     
85.00,-€ dienst & B.T.W. iinbegrepen
of  130.00,-€ begeleidende wijnen, water en koffie inbegrepen
 
Victoria Club, Bacacara Gold en Be Gold kaarten zijn niet van toepassing op dit menu. GESLOTEN OP SONDAG EN MAANDAG