La Villa
La Villa | Carte et Menus | PhotosAlain Bianchin a revisité la carte pour proposer des mets réactualisés plus gourmands et raffinés en attachant une importance particulière à la qualité et au respect des produits.
Les produits de saison sont en effet mis à l'honneur comme les asperges et les morilles au printemps, les fruits rouges en été, le gibier en automne, la truffe noire et les Saint-Jacques en hiver,...
La Villa propose un Bar à Caviar : de l'Osciètre au Sevruga (Dauricius, Schrenckii et Bairi) accompagné de blinis, pommes de terre et toasts.
Outre la carte, découvrez le menu découverte et les suggestions de saison.
A midi, La Villa propose son menu déjeuner 3 services à 48 €
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