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La Villa Lorraine

Historique de la Villa Lorraine | Renaissance de la Villa Lorraine
La Villa Lorraine est le restaurant gastronomique de Bruxelles par excellence, reconnu depuis 1953, époque où Marcel Kreusch avait repris la Villa Lorraine, à travers le monde et reste le restaurant incontournable en Belgique.

Le très grand talent du chef Camille Lurkin amena la Villa Lorraine à la consécration des 3 étoiles au Guide Michelin en 1972 (premier restaurant 3 étoiles hors de France).

En 1982, à la disparition de Marcel Kreusch, Freddy Vandecasserie reprend les rênes de la maison, assisté ensuite de son fils Patrick.

La Villa Lorraine gardera ses 3 étoiles de 1972 à 1984.

Elle perdra de son éclat dans les années 90 et se verra enlever sa dernière étoile restante en 2006.

En 2009 pour faire face à la crise, La Villa Lorraine innove et crée le « Diptyque », une brasserie élégante au sein de la Villa. Un resto plus jeune, plus moderne et à des prix adaptés à ce nouveau concept complètement intégré. Désormais il y aura d'un côté la Villa gastronomique et de l'autre la Brasserie élégante.